Фритюрница электрическая Abat ЭФК-40/1Н предназначена для жарки различных продуктов и полуфабрикатов во фритюре, таких как картофель фри, морепродукты и полуфабрикаты, и применяется на кухнях кафе, ресторанов и прочих заведений общепита. Устройство оборудовано удобным краном для слива с предохранительным механизмом и регулируемыми по высоте ножками, что обеспечивает комфорт в работе и легкость обслуживания.
Устройство оснащено двойной системой терморегуляции: основной контролирует рабочую температуру, а аварийный срабатывает при перегреве масла до 220 C и автоматически отключает нагрев, обеспечивая безопасность персонала и оборудования. Все органы управления удобно размещены на передней панели.
Блок ТЭНов может подниматься и фиксироваться под углом 90, что упрощает доступ к ванне для чистки. На крышке расположено специальное крепление изогнутой формы, которое позволяет подвешивать корзину для безопасного слива лишнего масла с продуктов.
Фритюрница может применяться как самостоятельное устройство, так и интегрироваться в единую технологическую линию. Также предусмотрена установка на модули МН-03 и МН-02.
Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.