Каталог оборудования Холодильное оборудованиеШкафы шоковой заморозкиШкаф шоковой заморозки Abat ШОК-10-1/1 Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-10-1/1 0 СравнитьДобавить в КП Код товара: 001-649 Габаритные размеры800×890×1590 мм Количество уровней10 шт. Расход электроэнергии в сутки2 кВт Напряжение220 В Размер гастроемкостей530×325 мм Вес нетто172 кг Показать все Доставка Оплата Самовывоз 334 033 ₽ В корзину 0 шт Взять в кредит 0% переплата Купить в лизинг от 2% в год Описание Характеристики Отзывы 0 Инструкции 7 Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-10-1/1 — это профессиональное устройство, созданное для оперативного понижения температуры и глубокой заморозки пищевых продуктов в заведениях общепита и сфере торговли. Высокоэффективная система охлаждения продлевает срок хранения, сохраняя натуральную структуру, вкусовые качества и внешний вид продукции. Современная технология заморозки Встроенный охладитель с вентиляторным блоком равномерно распределяет потоки холодного воздуха внутри рабочей камеры, обеспечивая ускоренное и эффективное замораживание. Высокая скорость обработки предотвращает формирование крупных кристаллов льда, что помогает сохранить первоначальную текстуру и свежесть ингредиентов. Надёжная термозащита Корпус выполнен из прочной коррозиестойкой стали AISI 304 (толщина металла — 1 мм, кроме задней панели) и дополнительно усилен монолитным слоем пенополиуретана. Дверца оборудована герметичным уплотнителем с магнитной вставкой, минимизирующей утечку холода и снижением энергопотребления. Гибкие режимы работы Оборудование поддерживает широкий спектр функций для заморозки, охлаждения и размораживания, позволяя адаптировать процесс к разным видам продуктов. После завершения цикла устройство автоматически переходит в режим хранения, поддерживая необходимую температуру. Комфорт и удобство эксплуатации Цифровая панель управления – точная настройка параметров температуры и интуитивный интерфейс. Термодатчики высокой точности – встроены в вентилятор охладителя и термощуп для непрерывного контроля температуры. Подогреваемый термощуп – облегчает извлечение замороженных ингредиентов без повреждений. Холодильный компрессор Danfoss – обеспечивает бесперебойную и долговечную эксплуатацию. Регулируемые ножки – позволяют установить оборудование практически на любой поверхности. Противни и гастроёмкости приобретаются отдельно. Abat ШОК-10-1/1 – это надёжное, энергоэффективное и высокопроизводительное оборудование, идеально подходящее для профессионального использования! Показать все Габаритные размеры800×890×1590 ммКоличество уровней10 шт.Диапазон рабочей температурыот +90 до -18 °CРасход электроэнергии в сутки2 кВтНапряжение220 ВПроизводительность шок замораживания за 240 мин/кг25 Производительность шок. охлаждения за 90 мин/кг42 Размер гастроемкостей530×325 ммТип гастроемкостейGN 1/1 ХладагентR404A Вес хладагента1.7 кгВес нетто172 кгГабариты в упаковке910×985×1839 ммВес брутто218 кгБрендAbatВсе шкафы шоковой заморозки AbaВсе шкафы шоковой заморозки 10 уровнейВсе шкафы шоковой заморозки ШОК Оставить отзыв Еще никто не оставил отзыв на этот товар Технические параметры ШОК-10.pdfРуководство по эксплуатации цифровой панели ШОК-6 ШОК-10.pdfЛистовка-Сравнение шкафов шоковой заморозки.pdfБуклет Шкафы Шоковой Заморозки ABAT.pdfПаспорт Шкафы Шоковой Заморозки ШОК-4 ШОК-6 ШОК-10.pdfИнструкция Шкафы Шоковой Заморозки ШОК-4 ШОК-6 ШОК-10.pdfПрезентация Шкафы Шоковой Заморозки ABAT.pdf Получить счет и консультацию в ВатсАп Удовлетворенность ответами менеджера достигает 100% * По мнению 1 000 пользователей, оценивших наш сервис Похожие товары Перейти в каталог 330 372 ₽ Шкаф шоковой заморозки VIATTO D10 Новинка 336 153 ₽ Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-G 460 747 ₽ Шкаф шокового охлаждения и заморозки TEFCOLD BLC10 С этим товаром покупают 140 470 ₽ Шкаф морозильный МХМ Капри 1,12Н Цена по запросу Стол производственный СРП-1-0,5/1,0 154 167 ₽ Стол морозильный Cooleq GN2100BT 123 894 ₽ Камера холодильная Polair КХН-7,71 (1960×2260×2200) Ранее просмотрено 88 292 ₽ Витрина морозильная CRYSPI Octava M 1800 127 500 ₽ Газовый аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) Абат ГАКО-80/2Н 165 205 ₽ Витрина кондитерская Полюс КС84-150 VV 0,9-1 Популярные товары 131 811 ₽ Шкаф расстоечный GIERRE BAKE10UG 22 748 ₽ Стол раздаточный СПМР-6-1 110 010 ₽ Витрина кондитерская Carboma KC70 ВХСв-1,3д (KC70 VH 1,3-1 LIGHT CUBE) для шоколада 65 010 ₽ Жарочная поверхность Абат АКО-40/1Н-Ч-00 8 510 ₽ Направляющая линии "Аста" МП-45К в сборе (МПН45К-13СБ) 76 495 ₽ Прилавок для холодных блюд Iterma С-ПХ1-1507-21К1 110 741 ₽ Плита индукционная двухконфорочная Кобор I7-2S 239 526 ₽ Шкаф морозильный с глухой дверью TEFCOLD BF850 нержавеющий под противни 600Х400/800ММ