Профессиональная кофемашина Bezzera Victoria 2 группы - премиальное оборудование для кофеен, ресторанов, баров и отелей с высокими стандартами качества. Позволяет готовить эспрессо, капучино, латте и любые другие кофейные напитки в интенсивном ритме работы.
Ключевые технические особенности:
-
2 отдельных паровых бойлера — обеспечивают мощную и стабильную подачу пара для взбивания молока на двух позициях одновременно.
-
2 независимых кофейных бойлера — каждый для своей группы, гарантируют идеальную и стабильную температуру заваривания без перепадов.
-
PID-контроль температуры для каждой группы с точностью до долей градуса.
-
Программирование уровня давления — гибкая настройка параметров экстракции под разные сорта кофе.
-
TFT-дисплей — наглядное управление, статус машины и программирование параметров.
-
Wi-Fi модуль — удалённый мониторинг, диагностика и тонкая настройка через смартфон или ПК.
-
Функция предсмачивания (преинфузия) — равномерное раскрытие молотого кофе перед основной экстракцией.
-
Запатентованная капельная система заваривания — оптимальное распределение воды по таблетке, исключающее каналообразование.
-
Гидравлический контур отделён от бойлера — кофе готовится на свежей проточной воде, а не кипячёной из накопителя.
-
Экономайзер ГВС — подмес холодной воды в кран горячей воды предотвращает ожоги и снижает энергозатраты.
-
LED-подсветка рабочей поверхности — комфортная работа и стильный внешний вид.
-
Капучинатор — упрощённое вспенивание молока.
-
Мультифазная модель — возможность подключения на одну фазу (230 В) или на три фазы (400 В). Универсальность для любой площадки.
-
Встроенная роторная помпа — подключение к водопроводу (стандартно) либо работа от бутыли.
-
Отсутствие сетевой вилки — требует профессионального электромонтажа.
-
В комплекте: подставка для маленьких чашек (эспрессо).
-
Корпус: нержавеющая сталь AISI 304 — устойчивость к коррозии, лёгкая очистка.
-
Органы управления: 2 паровых крана + 1 кран горячей воды.
Технические характеристики:
-
Объем парового бойлера: 2х6 л
-
Объем кофейного бойлера: 2х1 л
-
Высота группы от решетки до носика холдера: 130 мм
Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.